Dzakwanifood | Bontings | Abon Kepiting

Logo

Logo

Rabu, 08 Desember 2010

Amplang Oleh-oleh khas Kalimantan


Apa sih itu amplang? mungkin jika anda belum pernah bertandang ke Kalimantan Timur khususnya Balikpapan atau Samarinda pertanyaan serupa mungkin timbul di benak anda. Makanan khas kalimantan yang biasanya dibawa sebagai tanda mata adalah amplang. Apa sih amplang itu? amplang merupakan makanan ringan mirip kerupuk dengan protein yang tinggi karena berbahan dasar ikan sampai 80% adonan. Ikan khas yang hanya ada di perairan sungai Mahakam yang dijadikan sebagai bahan dasarnya misalnya Ikan Belida atau Ikan pipih, namun kini ternyata dengan inovasi lahirnlah varian amplang seperti amplang ikan tengiri, amplang ikan bandeng hingga amplang rumput laut. Yang berbeda dari kerupuk biasa, amplang tidak melalui proses pengeringan sebagaimana kerupuk pada lazimnya. Anda penasaran, silahkan berkunjung ke Balikpapan dan nikmati berbagai kuliner khas dari Balikpapan termasuk amplang.
Share:

1 komentar:

  1. Syukur alhamdulillah saya ucapkan kepada ALLAH karna atas kehendaknya melalui MBAH RAWA GUMPALA saya sekaran sudah bisa buka toko sendiri dan bahkan saya berencana ingin membangun hotel dan itu semua berkat bantuan MBAH RAWA GUMPALA,saya tidak pernah menyanka kalau saya sudah bisa sesukses ini,atas bantuan MBAH RAWA GUMPALA yang telah memberikan nomor selama 3x putaran dan alhamdulillah itu semuanya tembus bahkan beliau juga membantu saya dengan dana ghaib dan itu juga benar benar terbukti,MBAH RAWA GUMPALA juga menawarkan minyak penarik kepada saya dan katanya minyak ini bisa digunakan untuk berbagai jenis keperluan dan baru kali ini saya temukan paranormal yang bisa dipercaya,,bagi teman teman yang ingin dibantu untuk dikasi nomor yang benar benar terbukti tembus atau dana ghaib dan kepengen ingin membeli minyak penarik silahkan hubungi MBAH RAWA GUMPALA di 085316106111 ini benar benar terbukti nyata karna saya sendiri yang sudah membuktikannya. BUKA BLOG MBAH RAWA GUMPALA

    BalasHapus

Pengunjung

Alamat Kami

Bontings Pelopor Makanan Khas Balikpapan Alamat: PRODUKSI Jl. Cakalang RT 23 No. 75 Manggar Baru Balikpapan Timur Kaltim Telp. 0542 743247 / 0542 7121199 Bonting Oleh-olehnya Kota Balikpapan Alamat: OUTLET Jl. Marshma R Iswahyudi Gn Bakaran Balikpapan (Jalur Bandara) Telp. 0542 743247 hp. 081258216413 Pin. 5B76AACF